Riesling Tradition Maximisez

Riesling Tradition 2015

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Arômes d’agrumes, sec, ce riesling se distingue par une belle acidité

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Riesling Tradition 2015

 
Région AOC Alsace
Cépage 100% Riesling
Garde 3 à 4 ans
Température de service 8 à 10°
Alcool 12%
Contenance 750 ml
Parcelles Vignoble de Colmar
Sols Siliceux
Vinification et élevage Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, débourbage statique, fermentation à température contrôlée, élevage sur lies pendant 3 mois.
Dégustation Sec, de puissants arômes d'agrumes au nez comme en bouche, ce vin est élégant, sa matière est expressive et agréable.
Accord mets et vins Terrine de poissons, sushis, sashimis, crustacés, coquillages, poissons, salade de choucroute, caviar, choucroute, escargots, tarte flambée, fruits de mer, raclette, fondue savoyarde, tapas variés, fromage de chèvre et brebis, Brillat-Savarin...
  
crémant sec
 
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