Pinot Gris Vendanges Tardives 09

Maximisez

Pinot Gris Vendanges Tardives 2011

Partager sur Facebook

Envoyer à un ami

Imprimer

Descriptif

Ce pinot gris vendanges tardives est une gourmandise qui se suffit à elle-même

Plus de détails

Plus d'info
Accessoires
Commentaires

Vendanges Tardives

Pinot Gris 2011

Région		AOC Alsace
Cépage		100% Pinot Gris
Garde		10 à 15 ans
Température de service		8 à 10°
Alcool		13%
Contenance		500 ml
Parcelles		Mittelwihr
Sols		Argilo-calcaire
Vinification et élevage		Somptueux cadeau de la nature recueilli par le savoir-faire des hommes, la mention ‘‘Vendanges Tardives’’ s’applique à des vins issus des meilleurs cépages. Vendange manuelle, les raisins entiers entrent en cave en surmaturation (atteint du champignon botrytis, qui concentre le jus et le rend très sucré). Une fermentation très lente bloquée par le froid à 13°.
Dégustation		Ce Pinot Gris Vendanges Tardives exprime des parfums élégants de fruits confits et de miel. Tout aussi aromatique en bouche, il concilie la richesse, la puissance et la fraîcheur, et montre une belle persistance.
Accord mets et vins		Apéritif, moment d’exception, foie gras, beignets à l’ananas ou bananes, vieux fromages, tous desserts ou pour finir un repas en beauté.

Bouchon verre

Bouchon verre

Bouchon en verre, pratique et efficace

1,50 €

Ajouter au panier

Tire-bouchon

Tire-bouchon

Un tire-bouchon sans efforts

5,00 €

Ajouter au panier

Seau à glace

Seau à glace

Seau à glace transparent

11,00 €

Ajouter au panier

rafraichisseur

rafraichisseur

Conservateur de température Isotherme

11,00 €

Ajouter au panier

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Produits associés

Crémant Cuvée H

Crémant d'Alsace Cuvée H

Plein de jeunesse, d’audace, ce crémant est élégant, à la délicate effervescence

15,00 €

Ajouter au panier

Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2012

Gewurztraminer Grand Cru Sporen...

Aux arômes de miel et fruits mûrs, ce grand cru est d'une richesse incomparable

18,10 €

Ajouter au panier

Grain de Terroir Pinot Gris 2009

Grains de Terroir Muscat 2016

Séduit par son fruité et son croquant !

14,20 €

Ajouter au panier

Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg 12

Gewurztraminer Grand Cru...

Très grande matière, ce grand cru est un concentré d’arômes épicés et floral

16,30 €

Ajouter au panier

Gewurztraminer Vendange Tardive 09

Gewurztraminer Vendanges...

Récolté en surmaturité, ce gewurztraminer est concentré et harmonieux

20,40 €

Ajouter au panier

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 07

Gewurztraminer Sélection de...

D’une puissance exceptionnelle, la concentration rend le cépage plus discret

33,70 €

Ajouter au panier

Pinot Gris Sélection de Grain Noble 10

Pinot Gris Sélection de Grains...

D’une complexité et d’une longueur en bouche exceptionnelles

33,70 €

Ajouter au panier

bouchon

Bouchon de liège versus bouchon plastique, le match

Bouchon de liège ou plastique ? Chaque méthode de bouchage a ses avantages… et ses inconvénients.

dépot de tartre

Dépôt dans le fond de la bouteille

Occasionnellement, un léger dépôt peut apparaître dans le fond de la bouteille. Celui-ci n’est autre que de l’acide tartrique.

bouteille de vin

Mittelwihr cède à Instant H

Suite à une nouvelle règlementation des Appellations d’Origine Contrôlée, l’Alsace compte désormais 11 appellations communales.