Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2012

Maximisez

Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2015

Partager sur Facebook

Envoyer à un ami

Imprimer

Descriptif

Aux arômes de miel et fruits mûrs, ce grand cru est d'une richesse incomparable

Plus de détails

Plus d'info
Télécharger
Accessoires
Commentaires

Grand Cru Sporen

Gewurztraminer 2015

Région		AOC Alsace
Cépage		100% Gewurztraminer
Garde		10 à 12 ans
Température de service		8 à 10°
Alcool		13%
Contenance		750 ml
Parcelles		Riquewihr, exposition sud-est
Sols		Argilo-marneux et riches en acide phosphorique, terroir en pente douce.
Vinification et élevage		Vendange manuelle, pressurage en raisin entier. Le moût est refroidi à 4°C pour laisser suffisamment de sucre résiduel naturel. Une fermentation très lente est faite. Élevage sur lies pendant 4 mois avec bâtonnage.
Dégustation		Une robe jaune soutenu, le nez associe aux arômes exotiques des notes d’agrumes confits. Ces arômes de surmaturation (coing confit) se prolongent en bouche, accompagnés de notes épicées et poivrées. Equilibré, riche, généreux, ce vin prometteur finit sur une pointe douce. Il bénéficiera d’une garde.
Accord mets et vins		Apéritif, salades épicées (mexicaines, marocaines, indiennes), recettes exotiques (saveurs corsées, épicées, sucré/salé), nems, tajine d’agneau, tacos, brochettes de langoustines, four tahitien, foie gras, fromages forts, desserts, moment convivial…

Bouchon verre

Bouchon verre

Bouchon en verre, pratique et efficace

1,50 €

Ajouter au panier

Tire-bouchon

Tire-bouchon

Un tire-bouchon sans efforts

5,00 €

Ajouter au panier

Seau à glace

Seau à glace

Seau à glace transparent

11,00 €

Ajouter au panier

rafraichisseur

rafraichisseur

Conservateur de température Isotherme

11,00 €

Ajouter au panier

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Produits associés

Crémant Cuvée H

Crémant d'Alsace Cuvée H

Plein de jeunesse, d’audace, ce crémant est élégant, à la délicate effervescence

15,00 €

Ajouter au panier

Grain de Terroir Pinot Gris 2009

Grains de Terroir Muscat 2016

Séduit par son fruité et son croquant !

14,20 €

Ajouter au panier

Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg 12

Gewurztraminer Grand Cru...

Très grande matière, ce grand cru est un concentré d’arômes épicés et floral

16,30 €

Ajouter au panier

Gewurztraminer Vendange Tardive 09

Gewurztraminer Vendanges...

Récolté en surmaturité, ce gewurztraminer est concentré et harmonieux

20,40 €

Ajouter au panier

Pinot Gris Vendanges Tardives 09

Pinot Gris Vendanges Tardives 2011

Ce pinot gris vendanges tardives est une gourmandise qui se suffit à elle-même

20,40 €

Ajouter au panier

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 07

Gewurztraminer Sélection de...

D’une puissance exceptionnelle, la concentration rend le cépage plus discret

33,70 €

Ajouter au panier

Pinot Gris Sélection de Grain Noble 10

Pinot Gris Sélection de Grains...

D’une complexité et d’une longueur en bouche exceptionnelles

33,70 €

Ajouter au panier

bouchon

Bouchon de liège versus bouchon plastique, le match

Bouchon de liège ou plastique ? Chaque méthode de bouchage a ses avantages… et ses inconvénients.

dépot de tartre

Dépôt dans le fond de la bouteille

Occasionnellement, un léger dépôt peut apparaître dans le fond de la bouteille. Celui-ci n’est autre que de l’acide tartrique.

bouteille de vin

Mittelwihr cède à Instant H

Suite à une nouvelle règlementation des Appellations d’Origine Contrôlée, l’Alsace compte désormais 11 appellations communales.