Visites de cave
Pour les individuels:
Nous vous accueillons tous les jours dans notre caveau. La cave peut être visitée sur simple demande, hors vendanges.
Pour les groupes:
Nous accueillons les groupes jusqu'à 60 personnes. Accès en bus au Domaine.
Visite de cave et dégustation commentée par la famille Horcher.
Réservation obligatoire.
Formule proposée:
Dégustation de 5 vins: Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer Grand Cru, Vendanges Tardives.
Prix: 5€ / personne (1€/vin/pers)
Supplément Kougelhopf: 1€/pers.
Bouchon de liège versus bouchon plastique, le match
Bouchon de liège ou plastique ? Chaque méthode de bouchage a ses avantages… et ses inconvénients.
Dépôt dans le fond de la bouteille
Occasionnellement, un léger dépôt peut apparaître dans le fond de la bouteille. Celui-ci n’est autre que de l’acide tartrique.
Mittelwihr cède à Instant H
Suite à une nouvelle règlementation des Appellations d’Origine Contrôlée, l’Alsace compte désormais 11 appellations communales.